Dziś kolejny post związany z gotowaniem. Kotleciki z piersi kurczaka są świetne na obiad, imprezę czy też urodziny cioci. Sprawdzą się świetnie w każdej okazji. Są łatwe do wykonania, szybkie i nie takie bardzo drogie. Mi takie kotlety smakują bardzo i bardzo pasują. To już nie będę przedłużać. Zaczynamy!!!
- Pierś z kurczaka
- Płatki kukurydziane
- Jajko
- Bułka tarta
- Olej
- No i oczywiście: Patelnia i łopatka to przewracani naszego ,,kuraka"
- Pierś z kurczaka kroimy na paseczki o grubości ok. 1 cm.
- Do jednego talerza wbijamy jajkao i roztrzepujemy
- Do foliowego woreczka wsypujemy płatki i młoteczkiem rozdrabniamy.
- Do drugiego talerza wsypujemy bułkę tartą i rozdrobnione płatki
- Patelnie wstawiamy na ogień, wlewamy olej i czekamy, aż się rozgrzeje
- Pierś z kurczaka moczymy na chwilę w jajku, a nastęonie w płatkach wymieszanych z bułką
- TAk przygotowaną pierś wkładamy na patelnię i smażymy do zarumienienia i usmażenia
- I to samo z pozostałymi piersiami
- Możemy podawać np. z sałatką
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz