środa, 16 kwietnia 2014

Co słychać w mojej kuchni? -Kotleciki z piersi z kurczaka

Hej!!!
Dziś kolejny post związany z gotowaniem. Kotleciki z piersi kurczaka są świetne na obiad, imprezę czy też urodziny cioci. Sprawdzą się świetnie w każdej okazji. Są łatwe do wykonania, szybkie i nie takie bardzo drogie. Mi takie kotlety smakują bardzo i bardzo pasują. To już nie będę przedłużać. Zaczynamy!!!


 Składniki:
  • Pierś z kurczaka
  • Płatki kukurydziane
  • Jajko
  • Bułka tarta
  • Olej
  • No i oczywiście: Patelnia i  łopatka to przewracani naszego ,,kuraka"
Przygotowanie
  • Pierś z kurczaka kroimy na paseczki o grubości ok. 1 cm.
  • Do jednego talerza wbijamy jajkao i roztrzepujemy
  • Do foliowego woreczka  wsypujemy płatki i młoteczkiem rozdrabniamy.
  • Do drugiego talerza wsypujemy bułkę tartą i rozdrobnione płatki
  • Patelnie wstawiamy na ogień, wlewamy olej i czekamy, aż się rozgrzeje
  • Pierś z kurczaka moczymy na chwilę w jajku, a nastęonie w płatkach wymieszanych z bułką
  • TAk przygotowaną pierś wkładamy na patelnię i smażymy do zarumienienia i usmażenia
  • I to samo z  pozostałymi piersiami
  • Możemy podawać np. z sałatką
 Smacznego !!!! ~ Alex 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz