Co słychać w pojej kuchni - placki warzywne

Hej !!!

Dziś będzie kulinarnie. Jakiś czas temu znalazłam przepis na placki warzywne. Myślałam, że po prostu placki jak placki taka norma. No i w sumie kształt placka i smak  dla niektórych pewnie normalny, ale dla mnie przepyszne.  Ja bardzo lubię warzywa i placki  więc dal mnie połączenie idealne. Dziś podam wam ten przepis :)

PLACKI WARZYWNE

SKŁADNIKI:

1.  2 marchewki
2. 1 średnia cukinia
3. 1 mała cebula
4.  kilka listków pietruszki
5.  2 duże jajka
6.  3/4 szklanki mąki
7.  sól, pieprz, bazylia

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1.  Cukinię zetrzeć na grubych oczkach
2. Marchewki obrać, zetrzeć
3. Cebulę drobno pokroić
4. Pietruszkę poszatkować
5. Do warzyw wbić jajka, dodać mąkę -  całość wymieszać 
6. Ciasto porządnie przyprawić
7. Placki smażyć na oleju lub oliwie na rumiany kolor z obu stron

Przygotowanie takiego placka zajmie wam 20 minut czyli nie długo a moim zdaniem naprawdę warto :) ~  Alex